Hespresso : La nourriture de demain
![La HES-SO Valais-Wallis, située au cœur de l’arc alpin, est une université des sciences appliquées et des arts, offrant des formations professionnalisantes centrées sur l'étudiant·e. Inclusive et ouverte au monde, elle se distingue par son rôle de leader en recherche appliquée et développement en Valais, rayonnant au-delà du territoire cantonal. Son expertise et les synergies développées en font une actrice incontournable dans son domaine.](/media/image/20/xlarge_2_1/omaire-oml7518.jpg?4e96ad59f500b6c7ffaebc79b11429b4)
Hespresso : La nourriture de demain
De nombreuses pistes existent pour faire évoluer notre alimentation, sans perdre ce petit frisson de plaisir que nous ressentons tous à l’approche d’un repas attendu. Plusieurs d’entre elles sont développées ici même, à la HES-SO Valais-Wallis. Apprends-en davantage sur ce sujet palpitant dans le nouveau magazine Hespresso #6.