En collaboration avec les destinations de Brig-Simplon, Saas-Fee, Nendaz, Val d’Anniviers et Anzère, les étudiants de la filière Tourisme de la HES-SO Valais-Wallis se sont penchés durant leur 4e semestre sur l’importance de la synergie et des coopérations dans les destinations afin de développer leur offre touristique. L'objectif était de développer une idée de projet avec un modèle d'affaires correspondant afin de promouvoir l'attractivité de la destination et mettre en valeurs ses atouts.
Pour ce faire, deux modules ont été combinés pour un projet au cours du 4e semestre, à savoir le module «Projection et modélisation d’entreprise» et le module «De l’enquête de terrain à la proposition stratégique». En plus du modèle d'affaires, les étudiants avaient également pour mission de développer une stratégie marketing pour commercialiser les produits et services proposés. En outre, un plan financier a également été élaboré afin de garantir la durabilité économique du concept.
Un projet bénéficiant à la fois les étudiants et les destinations partenaires
Au total, 76 étudiants ont été impliqués dans 18 projets de groupe. Les offres ont été évaluées au cours des dernières semaines en présence des représentants des destinations. Les destinations impliquées dans le projet ont pu profiter d'idées et d'inputs intéressants pour l'aménagement futur et les coopérations au sein de leur territoire.
Présentation du travail de 3 groupes d’étudiants
Trois des 18 idées des concepts développés dans le cadre de ce projet ont été présentées aujourd'hui aux étudiants, aux professeurs, aux personnes intéressées ainsi qu'aux médias valaisans à la HES-SO Valais-Wallis à Sierre.
- Brigue - capitale du cordon-bleu : les invités découvrent l'histoire du cordon-bleu à différents endroits de la ville grâce à la réalité augmentée. Avant de déguster le cordon bleu au restaurant, ils découvrent encore les coulisses du cordon bleu et de sa préparation à l’aide de la réalité virtuelle. Les attractions et les restaurants de Brigue sont impliqués.
- FeeXperience Saas-Fee : FeeXperience est une expérience visuelle et virtuelle sur le glacier pour petits et grands sur la Längfluh au-dessus de Saas-Fee. Le simulateur de vol "Birdly" permet de survoler le paysage de montagne et de glacier et même de plonger dans les crevasses. Il est possible de décider soi-même de la direction du vol et de l'altitude. Dans l'exposition, les visiteurs peuvent effectuer une traversée virtuelle du glacier de manière ludique et sont sensibilisés à la thématique du recul des glaciers. Le point photo permet de prendre une photo souvenir dans un décor physique ou virtuel unique. Différents prestataires de la destination sont impliqués.
- A la découverte de la culture et du patrimoine nendard : Le but de ce projet était de créer un portfolio d’activités pour la destination de Nendaz. Notre objectif principal est de faire redécouvrir cette région en proposant des activités qui susciteront l’intérêt des touristes et résidents de Nendaz à la culture et au patrimoine à travers des expériences ludiques. Pour ce faire, nous proposons quatre activités complémentaires qui peuvent s’effectuer à l’intérieur comme à l’extérieur. Dans ce portfolio, vous trouverez « Cultu’Nînd » qui proposera des expositions immersives en intérieur qui mettront le client au cœur du patrimoine Nendard, du géocaching pour trouver des trésors dans la région, grâce aux « Délices de Nendaz en Panier » vous pourrez déguster des produits régionaux et de saison et enfin, vous pourrez découvrir des histoires auditives authentiques grâce aux « Histoire Inconnues de Nendaz ».
Les médias en parlent
Rhône FM
Six mois pour créer un projet touristique concret. Le défi pour 76 étudiants de la HES-SO Valais-Wallis.
Canal 9
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Source : Tourisme: de jeunes étudiants de la HES-SO au service de cinq destinations valaisannes
Walliserbote
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