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Diese Seite bietet einen Überblick über die Umsatz- und Markttrends in der Tourismus- und Hotelbranche und beleuchtet die transformativen Auswirkungen der Digitalisierung von 2010 bis 2023. Sie präsentiert eine Reihe von Studien und Berichten, die die Entwicklung der Buchungskanäle, den Aufstieg der Sharing Economy und die Integration digitaler Tools in den Tourismusorganisationen analysieren. Diese vom Institut für Tourismus der HES-SO Valais-Wallis zusammengestellten Dokumente bieten detaillierte Einblicke in die Anpassung der Branche an die Veränderungen der Technologie, des Konsumentenverhaltens und der Marktanforderungen. Anhand dieser Analysen vermittelt die Seite ein klares Verständnis dafür, wie der Tourismus- und Gastgewerbesektor im digitalen Zeitalter navigiert, neue Chancen nutzt und aufkommende Herausforderungen bewältigt.

 

  1.  Buchungswege der Zukunft, September 2023
    → PDF, Deutsch
    Die Digitalisierung hat die traditionellen Buchungskanäle grundlegend verändert. Während die Buchungen über ihre eigenen Systeme zurückgehen und die Kosten steigen, stellt sich die Frage nach der künftigen Rolle der DMOs. Die Buchungskanäle entwickeln sich weiter, beeinflusst durch den Generationswechsel und die Vorlieben der jüngeren Generationen. Direkte Kanäle bleiben wichtig, vor allem im Unterkunftssektor, während mobile Buchungen bald dominieren werden, angetrieben durch Treueprogramme wie "Genius" von Booking. Neue Technologien wie KI und Big Data werden den Buchungsprozess beeinflussen. Die Schweizer Tourismusakteure stehen vor Herausforderungen, da OTAs bei den Endkunden beliebt sind und lokale Buchungsplattformen hohe Investitionen erfordern. Globale Buchungsplattformen sind effizienter für standardisierte Angebote. Es ist ratsam, exklusive Erlebnisse und Produkte selbst zu vermarkten und sich mit einzigartigen Angeboten von globalen OTAs abzuheben.

  2. La transformation digitale et le tourisme: Le rôle du digital pour sortir le tourisme du choc pandémique, Oktober 2021
    → PDF, Français
    Konferenz im Rahmen des französisch-schweizerischen Wirtschaftskongresses der ULCC am 7. Oktober in Genf. Ein Tag der Konferenzen und des Austauschs zum Thema Tourismus, Nachhaltigkeit und die Integration der Digitalisierung in den Sektor.
     
  3. Digitalisierung im Schweizer Tourismus: Progress Report, August 2021
    → PDF, Deutsch
    Die Digitalisierung treibt viele Entwicklungen voran, auch im Schweizer Tourismus. Aufgrund der damit verbundenen Dynamik ist es wichtig, einen Moment innezuhalten und die unzähligen Chancen, die sich aus den neuen Technologien ergeben können, zu erkennen und - wo sinnvoll - umzusetzen. Die Studie reflektiert die wichtigsten Schlussfolgerungen und Handlungsempfehlungen zum Stand der Digitalisierung im Schweizer Tourismus.

  4. Managing Tourism in a World of Covid-19 – the Role of Digital, Oktober 2020
    → PDF, English
    Es steht außer Frage, dass die weltweite Coronavirus-Krise den Tourismus und die gesamte Hotellerie-Landschaft verändern wird. Die Unterschiede werden sich in vielerlei Hinsicht bemerkbar machen, da diese beispiellose Situation mit anderen Themen und Entwicklungen, einschließlich der digitalen Transformation, verbunden ist.

  5. Managing Tourism in a World of Global Online Platforms, Dezember 2019
    → PDF, English
    Diese Studie befasst sich mit dem Tourismusmanagement inmitten des digitalen Wandels und dem Aufstieg globaler Online-Plattformen. Sie skizziert vier Triebkräfte für den digitalen Wandel und hebt dabei Konnektivität, Miniaturisierung, Kostensenkung und Leistungssteigerung in der IT hervor. Zu den Auswirkungen des digitalen Wandels auf den Tourismus gehören die Befähigung der Kunden, die Veränderung der Produktionsprozesse, die Unterbrechung der traditionellen Wertschöpfungsketten und die Entstehung einer Peer-to-Peer-Wirtschaft. Die Studie analysiert die Dominanz von Big Playern wie Google und Airbnb und unterstreicht die Notwendigkeit von strategischem Denken und Kompetenzerweiterung im Tourismusmanagement. Es werden Beispiele für die Bewältigung der digitalen Transformation durch gemeinsam genutzte Dienste, Systeme und Daten vorgestellt. Schließlich wird die Bedeutung der menschlichen Faktoren und der Zusammenarbeit bei der Anpassung an das digitale Zeitalter hervorgehoben.

  6. La transformation digitale dans le tourisme : une évolution exponentielle, Oktober 2019
    → PDF, Français
    Der Artikel bietet einen umfassenden Überblick über die exponentielle Entwicklung der digitalen Transformation im Tourismus und beleuchtet die wichtigsten Themen, die an einer Konferenz am Standort Sion der Universität Lausanne diskutiert wurden. Er umreißt verschiedene Themen wie die beschleunigten Innovationszyklen, die Auswirkungen der Digitalisierung auf die Tourismusproduktion, die Unterbrechung traditioneller Wertschöpfungsketten und die Befähigung der Kunden durch digitale Plattformen. Darüber hinaus werden die Bedeutung von Netzwerkeffekten, neue Trends sowie die Herausforderungen und Chancen der Digitalisierung erörtert. Insgesamt werden die tiefgreifenden Veränderungen hervorgehoben, die die digitale Technologie in der Tourismusbranche von der Produktion über den Vertrieb bis hin zur Kundeninteraktion bewirkt.

  7. Online Food Delivery and Restaurant Booking Portals in Europe, Juni 2019
    → PDF, English
    Die Märkte für Lebensmittellieferungen expandieren ständig, wobei zwei große Online-Anbieter in ganz Europa präsent sind, wie eine Studie der HES-SO Valais-Wallis, School of Management in der Schweiz, zeigt. Buchungsportale und Online-Lieferdienste befinden sich jedoch noch in einem frühen Stadium, mit einem erheblichen Wachstumspotenzial für die kommenden Jahre.

  8. Social Media und Datennutzung in Schweizer Tourismusorganisationen im Jahr 2018, April 2019
    → PDF, Deutsch
    → PDF, Français
    Im Januar-Februar dieses Jahres hat das Institut für Tourismus (ITO) der HES-SO Valais-Wallis zum 5. Mal seit 2015 eine Online-Umfrage bei den Schweizer Tourismusorganisationen (TO) durchgeführt. Die kontinuierliche Durchführung erlaubt es, Vergleiche zwischen den verschiedenen Jahren anzustellen und mögliche Trends zu erkennen. Neben der Nutzung von Social Media wurde in der aktuellen Studie auch die Nutzung von Daten in Schweizer Tourismusorganisationen für das Berichtsjahr 2018 erhoben. Die Umfrage wurde online durchgeführt und von 108 Organisationen beantwortet.

  9. Digitalisierung im Schweizer Tourismus: Chancen, Herausforderungen, Implikationen, September 2018
    → PDF, Deutsch
    Im Auftrag des Staatssekretariats für Wirtschaft SECO hat das Institut für Tourismus der HES-SO Valais-Wallis zusammen mit den Universitäten St. Gallen (Leadpartner) und Bern sowie der Hochschule Luzern einen Bericht zu verschiedenen Bereichen und Aspekten der Digitalisierung im Tourismus erstellt. Diese Arbeit ist einer der vielen Bausteine rund um das Thema Digitalisierung in der Schweiz und nimmt explizit eine Perspektive auf das Thema "Tourismus und Digitalisierung" ein.

  10. Service à la clientèle digital - des réseaux sociaux aux chatbots, September 2018
    → PDF, Français
    Das Institut für Tourismus der HES-SO Valais-Wallis hat in Zusammenarbeit mit der Universität St. Gallen, der Universität Bern und der Hochschule Luzern einen Bericht zur Digitalisierung im Tourismus im Auftrag des Staatssekretariats für Wirtschaft (SECO) verfasst. Dieser Bericht bietet eine Perspektive auf das Thema "Tourismus und Digitalisierung" in der Schweiz. Er ist Teil eines umfassenderen Bestrebens, die Auswirkungen und Implikationen der Digitalisierung in verschiedenen Sektoren zu verstehen. Durch die Untersuchung verschiedener Bereiche und Aspekte der Digitalisierung soll der Bericht Einblicke in die Art und Weise geben, wie die Technologie die Tourismusbranche prägt, und Chancen und Herausforderungen für die Akteure in der Schweizer Tourismuslandschaft aufzeigen.

  11. The use of social media within the public transport  industry in Switzerland, Märtz 2018
    → PDF, English
    In dieser Zusammenfassung werden die Ergebnisse einer im Dezember 2017 in der Schweiz durchgeführten Online-Umfrage über die Nutzung von Social Media in der ÖPNV-Branche diskutiert. Die Umfrage, die von Uli Strähler und Roland Schegg vom Institut für Tourismus der HES-SO Wallis durchgeführt wurde, sammelte Daten zu Social-Media-Zielen, Nutzungsmustern, Content-Strategien, Marketing-Budgets und Herausforderungen, denen sich die Unternehmen des öffentlichen Verkehrs gegenübersehen. Zu den wichtigsten Ergebnissen gehören hohe Nutzungsraten von Facebook und YouTube, begrenzte Investitionen in Social Media Marketing trotz der Akzeptanz von Ausgaben für digitales Marketing und Herausforderungen wie Ressourcenbeschränkungen und organisatorische Komplexität. Die Studie gibt einen Einblick in den aktuellen Stand der Nutzung von Social Media und deren Auswirkungen auf den öffentlichen Verkehr in der Schweiz.

  12. Digitalisierung in der Hotellerie (Vortrag 2. Oberengadiner-Hotelier-Tag), März 2018
    → PDF, Deutsch
    Die Veranstaltung "Digitalisierung in der Hotellerie", die am 13. März 2018 im Hotel Saratz in Pontresina, Schweiz, stattfand, beleuchtete verschiedene Facetten der digitalen Transformation. Roland Schegg vom Institut für Tourismus der HES-SO Valais/Wallis hob die Bedeutung der Digitalisierung über die reine Technologieeinführung hinaus hervor und betonte ihr Potenzial zur Verbesserung künftiger Abläufe und Kundenerlebnisse. Zu den wichtigsten Themen gehörten die digitale Landschaft im Tourismus, effiziente Instrumente zur Kundengewinnung, Strategien zur Kosteneinsparung, kommende Trends und die Rolle der künstlichen Intelligenz. Die Veranstaltung unterstrich die Notwendigkeit für Hotels, digitale Tools zu nutzen, um wettbewerbsfähig zu bleiben und Plattformen wie soziale Medien und mobile Anwendungen während der gesamten Customer Journey einzusetzen. Digitale Initiativen wie personalisierte Preisgestaltung, KI-gesteuerte Chatbots und sprachgesteuerte Dienste wurden als integraler Bestandteil zur Verbesserung des Gästeerlebnisses und der betrieblichen Effizienz diskutiert. Die Präsentation betonte die Verlagerung hin zu kundenzentrierten Ansätzen und die Integration neuer Technologien, um die sich entwickelnden Gästeerwartungen zu erfüllen.

  13. Digital Transformation in the Accommodation Business, Juni 2017
    → PDF, English
    Die Debatte über die Entwicklungen im Beherbergungsgewerbe hat gezeigt, wie schwierig es für einen Sektor ist, der überwiegend aus kleinen Unternehmen besteht und in dem es an Vorbildern mangelt, die mit der digitalen Transformation verbundenen Veränderungen zu erfassen und darauf zu reagieren.

  14. Social Media Use in Swiss Tourism Organisations 2016, Juni 2017
    → PDF, Deutsch
    → PDF, Français
    Die digitalen Medien sind heute aus den Kommunikationsstrategien von Tourismusorganisationen (TO) nicht mehr wegzudenken. TOs müssen dort aktiv sein, wo ihre aktuellen oder potenziellen Kunden einen Großteil ihrer Online-Zeit verbringen, d.h. vor allem in den sozialen Medien. Dies erfordert eine Professionalisierung des Einsatzes digitaler Marketinginstrumente. Ein Online-Reisebüro (OTA) wie booking.com gab 2016 beispielsweise 3,5 Milliarden Dollar für digitales Marketing (vor allem Suchmaschinenwerbung wie Google Adwords) aus, was fast 40 % des Unternehmensbudgets entspricht. Dieser Betrag macht übrigens mehr als 90 % des gesamten Marketingbudgets aus. Doch wie sind die Tourismusorganisationen in der Schweiz aufgestellt, wenn es um die Nutzung von Social Media geht? Das Walliser Tourismus-Observatorium hat deshalb im Februar 2017 eine Online-Befragung bei Schweizer Tourismusorganisationen durchgeführt, in Kontinuität zu zwei vergleichbaren Studien, die im März 2015 und Mai 2016 durchgeführt wurden. Die im Bericht präsentierten Ergebnisse beruhen auf den Antworten von 124 Organisationen.

  15. Integration von «Smart Destination» Technologien: Wo stehen die Schweizer Tourismusorganisationen, September 2016
    → PDF, Deutsch
    → PDF, Français
    Im Mai 2016 wurde eine Online-Umfrage an 165 Schweizer Tourismusorganisationen verschickt, um Informationen über die Nutzung von Social Media und die Verwendung von Informations- und Reservierungssystemen zu erhalten. Der dritte und letzte Teil der Umfrage konzentriert sich auf "smarte" Initiativen und Praktiken von Destinationen. Das "Smart Destination"-Konzept konzentriert sich auf die Organisation und die von einem Reiseziel angebotenen Dienstleistungen sowie auf den Umgang mit Informationen und Daten. Der optimale Einsatz von Informations- und Kommunikationstechnologien (IKT) soll einen Mehrwert für die Destination, ihre Stakeholder (Einwohner, lokale Wirtschaft, Verwaltung) und Gäste schaffen.

  16. Nutzung von Destinationsmanagement Systemen (DMS) in Schweizer Tourismusorganisationen, September 2016
    → PDF, Deutsch
    → PDF, Français
    Im Mai 2016 wurde eine Online-Umfrage an 165 Tourismusorganisationen in der Schweiz verschickt, um Informationen über die Nutzung von sozialen Medien und Informations- und Reservierungssystemen zu erhalten. Der letzte Teil der Umfrage konzentriert sich vor allem auf die Initiativen und Praktiken der "Smart Destination". Die Ergebnisse dieser Studie werden in drei verschiedenen Analysen dargestellt.
     
  17. eTourismus – Schlüssel zum Erfolg von Destinationen: Entwicklung und Folgerungen für die DMO, November 2015
    → PDF, Deutsch
    Vortrag am 5. November 2015 im Rahmen des VSTM-Management-Seminars
     
  18. L’utilisation des systèmes de front office dans l’hôtellerie valaisanne, April 2010
    → PDF, Français
    Ergebnisse einer Online-Umfrage bei den Mitgliedern der Association hôtelière du Valais zu Beginn des Jahres 2010